België
Nederland
France
Deutschland
United Kingdom
Australia
日本
International
Mexico
Sofico lanceert de #totheloochallenge
Vind je favoriete sport opnieuw uit met een wc-rol in de ... hoofdrol. Bashir Abdi geeft alvast het goede voorbeeld!
Gezond recept voor op wedstrijddag
Pasta met spinazie, tomatenblokjes en geitenkaas!
Deze maaltijd is koolhydraatrijk, maar door het gebruik van witte pasta, weinig vetstof en de vegetarische bereiding, is deze ook vezelarm, vetarm en eiwitarm. Met andere woorden: ideaal voor op wedstrijddag!
Ingrediënten (voor 1 persoon)
- 200 g witte pasta
- 1 eetlepel olijfolie
- 100 g spinazie
- 50 g gepelde tomaat
- 30 g geitenkaas (zacht)
- een snuifje peper en zout
- een paar blaadjes verse basilicum (optioneel)
Bereidingswijze
- Laat gezouten water koken in een pan en voeg de pasta eraan toe
- Kook de pasta gaar, giet ze af en doe deze terug in de pan
- Verhit de olijfolie in de pan en voeg de gesneden spinazie en tomaat toe
- Bak deze op een middelhoog vuur tot ze goed gaar zijn
- Snijd de geitenkaas in kleine stukken
- Meng alles doorheen en dien op met eventueel nog enkele blaadjes basilicum
Voedingswaarde (per persoon): 895 kcal - 139,2 g koolhydraten - 35 g eiwit
Tags
Meer reilen en zeilen bij Sofico
Sofico running club op Strava
Toen Sofico vorig jaar aankondigde dat de marathon van Gent voortaan haar naam zou dragen, wisten we heel goed waarom we net voor lopen als sport kozen....
Sofico Gent Marathon verschuift naar 2021
28 maart 2021 wordt een eerste nieuwe datum voor alle loopliefhebbers om in de agenda te noteren. Op die dag vindt de volgende editie van de Sofico Gent...
Sofico Gent Marathon gaat door! Ontdek de nieuwe data voor 2021
Het lijkt erop dat Covid-19 nog een tijdje deel zal uitmaken van onze samenleving. Toch blijven Sofico en Golazo positief vooruitblikken en zijn we erin...