Valerie bakt kunst

Cake_9-6

Valerie, velen kennen jou als de verantwoordelijke van de Sofico-branding, of als de zangeres van de Sofico-band. Maar er schuilt ook een kunstenares in jou. Waar komt al die creativiteit vandaan?

Ik houd van een uitdaging ?. Door zelfstudie een nieuwe hobby beginnen zoals taarten decoreren, breien, haken enz.: het is een van de manieren waarop ik mezelf graag uitdaag.

En de reactie van de kinderen wanneer ze hun verjaardagstaart(en) zien, motiveert me natuurlijk om de nodige tijd te nemen en ze de taart te geven die ze verdienen.

    Hoeveel tijd heb je gemiddeld nodig voor één taart/juweeltje?

    Mensen onderschatten vaak hoeveel tijd er in zo’n 3D-taart kruipt ... Je moet de 3D-figuren en versieringen in fondant maken, de cake bakken, lekkere botercrème maken, de cake bouwen en hem versieren. Daar heb ik zes tot tien uur voor nodig, afhankelijk van het thema en natuurlijk ook de moeilijkheid van de cake.

    Een boek of schilderij is permanent. Vind je het niet erg dat er achteraf enkel een foto van je taart overblijft?

    Niet echt ... Een foto zegt vaak meer dan duizend woorden, toch? En ik weet niet of ik wel genoeg plaats zou hebben om al mijn creaties te bewaren. ?

    Stel dat ik ook wil leren taarten decoreren. Waar begin ik?

    YouTube ? Ik heb nooit een cursus gevolgd over hoe je met suikerpasta of fondant moet werken, maar in de loop der jaren heb ik veel geleerd van tutorials op YouTube, gespecialiseerde websites en Facebookgroepen over het onderwerp.

    Ook uniek binnen Sofico: je woont samen met een collega. Hoe gaan jullie met deze situatie om, zeker nu jullie beiden thuiswerken?

    Voor deze speciale ‘thuiswerktijden’ zagen we elkaar iedere dag op het werk en thuis, dus eigenlijk is er niet veel veranderd.

    We zijn zowel professioneel als privé een geweldig team, dus lastige situaties zijn er niet echt ?

    Wat is je favoriete nummer aller tijden? Waarschijnlijk eentje uit je eigen repertoire?

    Er zijn te veel fantastische nummers om uit te kiezen ... maar deze zing ik zelf heel graag:

    Tags


    Share this story  —   Facebook     Twitter     LinkedIn     Xing

    Meer reilen en zeilen bij Sofico

    Sofico_Services_Netherlands2

    How's the weather?

    Een paar maanden geleden zijn we bij Sofico gestart met onze ‘Sofico – How is the weather’, een wekelijkse ontmoeting tussen collega's.

    Lees meer